【裏メニュー】ベースパスタフェットチーネ 「レストラン仕様」を実食レビュー！【本家とどっちが美味しい？】

麺タイプの完全食「ベースパスタ」は、調理の自由度が高く、飽きない完全食の最右翼として知られています。

でもベースパスタには雑穀由来の独特のクセがあり、「まずい！」と言われてしまうことがしばしば。

実はそんなベースパスタに裏メニューがあるのをご存知でしょうか？この裏メニューは、本来レストラン用に開発されたもので、通常のベースパスタとは全く異なります。

そしてこの裏メニューのベースパスタは、クセがほとんどなく、通常メニューよりずっと美味しいんです！

この記事では一般的にはほとんど知られていない「ベースパスタ レストラン仕様」のレビューをしつつ、入手方法までこっそりご紹介しています。

完全食「ベースパスタ」とは？

ベースパスタは、完全食で注目のベンチャー企業「BASE FOOD（ベースフード）」が販売しているパスタタイプの完全食です。

それまでの完全食は、パウダーを水に溶かして飲むのが一般的でしたが、ベースフードは世界で初めて「主食の完全食」の開発に成功しました。

↓はベースフードのコンセプトムービーです。ちょっと古い動画ですが、2分以内にベースフードのコンセプトがよくわかります。

そんなベースフードでは、次の2種類の商品を販売しています。

ベースパスタのラインナップ2種

ベースパスタには、

の2種類のラインナップがあります。

ベースパスタ フェットチーネ

ベースパスタ アジアン

【裏メニュー】ベースパスタフェットチーネ レストラン仕様

今回は、とある方法で入手した「ベースパスタ  フェットチーネ レストラン仕様」をレビューしていきます。

こちらは通常メニューとしては販売しておらず、限られた人だけが購入可能となっています。（入手方法は後ほど解説します）

ベースパスタフェットチーネ レストラン仕様の基本情報

本家ベースパスタとの違いは次の通りです。（肝心の味はレビューで詳細にお伝えします！）

本家との違い①：保存方法が冷凍

通常メニューの「ベースパスタ フェットチーネ」は、常温保存となっています。

一方で「ベースパスタ フェットチーネ レストラン仕様」は冷凍保存となっており、冷凍庫のスペースをとってしまうというデメリットがあります。

本家との違い②：量が違う

通常メニューの「ベースパスタ フェットチーネ」は、1食130gとなっています。

一方で「ベースパスタ フェットチーネ レストラン仕様」は、1食200gとなっています。

生麺の通常メニューの方は茹でると量が増えますが、それを加味してもレストラン仕様の方がボリュームがあります。

本家との違い③：茹で時間が違う

通常メニューの「ベースパスタ フェットチーネ」は、茹で時間2分です。

一方で「ベースパスタ フェットチーネ レストラン仕様」は、茹で時間30秒です。

レストランでは素早く調理する必要があるため、茹でるというよりは解凍する感じです。

本家ベースパスタとレストラン仕様ベースパスタを食べ比べ！

それでは早速レビューしていきます！

まず包装は5食ずつでパックされています。1食ずつの小分け包装はなく、麺が剥き出しで入っています。冷凍うどんみたいな感じですね。

開封して比べてみた

袋から出してみました。まず色が全然違います。

左が通常メニュー。右がレストラン仕様です。

茹でて調理

茹でて調理していきます。

こちらはお鍋に入れてすぐの様子です。すぐに麺が解けていきます。茹でているというよりは、解凍しているだけって感じ。

茹で上がりがこちらです。

こうみると色以外も、全然違う麺だとわかります。

通常メニューの方が幅が広く、薄いピロピロした麺です。いわゆるフェットチーネですね。

一方のレストラン仕様は、麺の幅は狭くなっている代わりに、麺に厚みがあります。うどんとよく似たフォルムです。

試しにそのままかじってみると

通常メニューの方は、少しボソッとした「きしめん」みたいな食感ですね。穀物っぽい香りがあり、少し苦味があります。

レストラン仕様の方は、もっちりしています。やや穀物の香りはしますが、通常メニューほどではありません。苦味もありません。

実際に食べてみる

今回は「キューピーあえるパスタソース ミートソース」を使います。2食分入っているので、食べ比べができます。

和えたらこんな感じになりました。

肝心の味は？

まずは通常メニューのフェットチーネの方から。

普通のパスタほどではないですが、それなりにモチっとした食感があります。なかなか悪くありません。

穀物の独特の香りは残っており、苦味もまだ少し感じます。苦になるようなレベルではないですが、気になる人は気になると思います。

一方のレストラン仕様のフェットチーネはどうでしょう。

食感はよりモチっとしています。ラザニアによく似た食感です。ラザニアを細長い麺にした感じ。

雑穀のクセはほとんどなく、苦味もなく、スッと自然に口に入っていきます。

あとレストラン仕様の方が量が少し多いので、満足感もあります。

【裏メニュー】ベースパスタ レストラン仕様の入手方法

さて、通常メニューよりも美味しくてボリュームがある「ベースパスタ フェットチーネ レストラン仕様」。

どこで購入できるのか気になりますよね？早速手順をご紹介します！

手順①：ベースフードの公式サイトの「継続コース」で通常メニューを購入する

まず下準備として、ベースフードの公式サイトで、通常メニューを何かしら購入します。

ベースフードにはペースパスタ以外に、ベースプレッドというパンタイプの商品も扱っていますが、そっちを買っても大丈夫です。

ただし注意点として、「継続コース」で購入する必要があります。

ベースフードの公式サイトには、

の2種類の購入方法があり、後者を選択してください。

「継続コース」と聞くと、契約期間の縛りや、解約金といったネガティブ要素が思い浮かびますが、そういった縛り要素は一切ないので安心してください。

むしろ「継続コース」に加入すると、初回購入20%OFF（2回目以降は10%OFF）になるので、得する話しかありません。

継続コースの詳細は、「【定期便】完全食ベースフード 継続コースを徹底解説【解約方法も】」で解説しています。

手順②：会員ランクを「シルバー」以上にする

ベースフードには「マイレージプログラム」という会員サービスがあります。

手順①で説明した「継続コース」に加入すると、自動的にマイルプログラムに加入されます。

※右にスライドできます▶︎

出典：ベースフード公式サイトより引用

シルバーランク以上になると「アウトレット」が解放されます。

このアウトレットで、「ベースパスタ フェットチーネ レストラン仕様」が購入できます。

シルバーランクの達成条件について

シルバーランクは、「1,000マイル」に達した時点で認定されます。

マイル獲得条件は次の通りです。

つまり、「100食購入するか」「10人紹介するか」のどちらかで、シルバーランクに到達できます。

【注意】この先も手に入るとは限らない

「よしっ！裏メニューのために、まずは100食分食べるぞ！（または友達紹介するぞ！）」と思った人もいると思いますが、ちょっと注意点を。

この記事を執筆している時点では、アウトレットで見たことがある裏メニューは、この「ベースパスタ フェットチーネ レストラン仕様」のみです。

ただし、このメニューがいつまで買えるかは不明です。

もしかしたらシルバーランクになったのに、購入できないケースもあるかもしれませんが、その点は予めご理解いただければと。

まとめ

というわけで、今回はベースパスタの裏メニュー「ベースパスタ フェットチーネ レストラン仕様」をレビューしてみました。

ポイントは次の通りです。

ベースパスタは、雑穀由来の独特のクセがあり、「まずい」と言われてしまうことが多々あります。

その点、レストラン仕様はかなり食べやすくなっているので、多くの人が美味しく食べられる味になっていると思います。

個人的には、「ベースパスタは、この先もずっとレストラン仕様で食べたい！」と思っているくらいです。

ただし、いつまで購入できるかわからないので、気になる方は早めに公式サイトのショップで商品を購入して、会員レベルを上げておきましょう。

\まずは公式サイトをチェックしましょう！/

ベースパスタの買い方・コスパ・ダイエット効果・調理方法などの情報は、↓の記事を見れば全部押さえられます。

気になる人は続けてチェックしてみてください。

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